|
Heilbot Met Champignons Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 moten heilbot
-2 el boter
-1 citroen
-zout en peper
-blikje champignons
-1/8 l droge witte wijn
-1/2 kg aardappelen
Voorbereiding: -vet 4 flinke stukken folie in en leg op elk stuk een moot vis
-voeg wat citroensap toe, zout en peper en laat 5 min staan
-zet de randen van de folie rechtop en verdeel de champignons, de wijn en een geboende aardappel erbij
-sluit de pakketjes goed af
Bereidingswijze: -zet de pakketjes in een ovenschaal en laat 45 min stoven in een hete oven van 250?C
|
|
|